La dolceria Giunta nasce nel 1984 a Modica, sulla via Vittorio Veneto al numero civico 98, su iniziativa dei fratelli Giovanni e Giorgio che, dopo una ventennale esperienza maturata presso i più autorevoli maestri dolcieri locali, decidono di mettersi in proprio e di trasferire nell’azienda la fedeltà delle più antiche ricette della tradizione modicana.